青岛泉林职业技能培训学校,民办职业培训机构。
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面包脑袋看过来(西式面包师)
通俗易懂
设施完善
零基础
课程课时:一年
课程班型:小班
课程地点:青岛市泉林职业技能培训学校详情
授课教师:师资力量
适用年龄:
青年(20-39岁)中年(40-59岁)少年(15-19岁)
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课程概况
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课程概况

面向烘焙爱好者与从业者,学习原料特性、面团发酵与成型、各类面包糕点制作及装饰技巧,配合实操掌握稳定出品,走好烘焙职业之路。

课程详情

一、课程内容:

1. 烘焙原料与设备认知

2. 面团调制与发酵控制

3. 面包、蛋糕、甜点制作

4. 烘烤火候与成品把控

5. 装饰美化与产品创新

 

二、培养方向:

1. 培养西点制作与创新能力

2. 培养出品稳定与品控能力

3. 面向烘焙行业就业或创业

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面包脑袋看过来(西式面包师)
课程课时:一年
课程班型:小班
课程地点:青岛市泉林职业技能培训学校
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师资力量
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青年(20-39岁)中年(40-59岁)少年(15-19岁)
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